Medewerker kwekerij gezocht

Voor 32 uur

Op zoek naar een Nieuwe medewerker kwekerij

UPDATE : Wij zijn in gesprek met verschillende kandidaten. Voor nu is de inschrijving gesloten.

Rotterzwam gelooft in een samenleving die kringlopen sluit, grondstoffen maximaal benut en voedsel lokaal produceert. Dat doen wij door lokaal, regionaal en internationaal samen te werken om de productie van paddenstoelen op lokale reststromen te stimuleren en te vergemakkelijken. De uitkomst is een breed scala aan producten en diensten rond paddenstoelenproductie, bewustwording en (h)eerlijke snacks op basis van plantaardige eiwitten.

 

Sinds 2013 richt rotterzwam zich op het zo hoogwaardig en lokaal mogelijk verwerken van koffiedik. Onze aanpak van decentrale en hoogwaardige verwerking is uniek in zijn soort.

 

Rotterzwam heeft twee afdelingen. Rotterzwam centraal en de kwekerij. Rotterzwam centraal heeft een kantoorunit in BlueCity aan de Maasboulevard 100 en verzorgt de opschaling en uitrol van het concept, middels opleidingen en verkoop kwekerijen. 

 

De kwekerij heeft een productiecapaciteit van 1.200 kilo oesterzwammen per maand. Ook redden wij steeds meer koffiedik van de vuilverbranding. Dat koffiedik zetten wij op de kwekerij om naar substraat waar we vervolgens paddenstoelen van oogsten. Er zijn veel logistieke bewegingen nodig om koffiedik op te halen en zwammen en snacks te bezorgen. Jij bent werkzaam in het kwekerij team.


Opbouw van het kwekerijteam

Het kwekerijteam bestaat uit ongeveer 3 tot 5 mensen. Verdeelt over de functies medewerkert logistiek, medewerkers kwekerij en een sales medewerkert. Je rapporteert aan je collega’s van de kwekerij en jullie komen in onderling overleg tot een goede werkverdeling.

 

Taken en verantwoordelijkheden

De bulk van de werkzaamheden voer je uit op de kwekerij aan de Schiehaven 26 en je zal af en toe in de elektrische bestelbus door Rotterdam zoeven, als onderdeel van het logistieke proces.


Op de kwekerij ben je met het team bezig met: 

  • Het maken en verzorgen van het substraat;
  • Het oogsten en verpakken van paddenstoelen;

  • De klimatisering in de kweekunits volgen en waar nodig aanpassen;

  • Het schoonmaken van kweekunits, gereedschap, koelingen en ruimtes;

  • Het geven van rondleidingen en of workshops en ontvangen van klanten;

  • Het beheren van de voorraad en zorgen dat er tijdig besteld wordt;

  • Telefonisch en per mail communiceer je met klanten en prospects;

  • Het ophalen van koffiedik en het bezorgen van zwammen en snacks;

  • Het aannemen van klantorders, die inplannen en tijdig verwerken.

  • Contacten intern: Je hebt vooral contact met je collega’s op de kwekerij maar je zal af en toe de collega’s spreken van rotterzwam centraal

  • Contacten extern: Je spreekt de huismeesters, receptionisten, facilitair medewerkers en conciërges waar je het koffiedik ophaalt. Daarnaast heb je soms contact met de [bedrijfs]restaurant medewerkers waar je oesterzwammen of snacks bezorgd.

Profiel

  • Je voelt je verbonden met de stad Rotterdam;

  • Je bent comfortabel in een hectische en soms onvoorspelbare start-up omgeving;

  • Je hebt affiniteit met het onderwerp duurzaamheid;

  • Je bent fit en vindt het leuk om een groot deel van de dag fysiek bezig te zijn;

  • Je bent flexibel en begrijpt dat er af en toe in het weekend geoogst moet worden;

  • Je bent in staat licht administratief werk te doen [mail, registraties, overzichten];

  • Je hebt je rijbewijs en schuwt fysiek werk niet.


Competenties

Energie 
Je bent altijd enthousiast en opgewekt. Je bent een doorzetter die doorgaat, ook bij tegenslag, tot het doel is bereikt.


Klantgerichtheid

Je bent netjes en vriendelijk naar onze klanten. Je bent servicegericht, en hebt oog voor de behoeften en wensen van de klant.


Accuratesse

Je werkt accuraat en zorgt voor volledige vastlegging van de hoeveelheden koffiedik die je ophaalt en de hoeveelheid zwammen die je bezorgt.

Je stemt periodiek met je collega’s af of deze processen volledig verlopen en de juiste informatie opleveren voor facturatie, verslaglegging en impactrapportages.  


Voortgang

Is goed in het volgen en controleren van de voortgang van eigen activiteiten en die van anderen en stuurt waar nodig bij.


Assertief 
Kan goed grenzen stellen en weet voor zichzelf op te komen.


Wat bieden wij?

  • Mogelijkheid om door te groeien binnen het team;

  • Daar waar mogelijk, flexibiliteit in het indelen van je werkuren;

  • Werken in een jong en dynamisch team;

  • Een open en constructieve werkomgeving waar persoonlijke ontwikkeling centraal staat en waar je veel kan leren;

  • Dagelijks verzorgde vegetarische lunch die we samen nuttigen;

  • Marktconforme arbeidsvoorwaarden.

     

Herken jij je in bovenstaande? Dan komen we graag in contact.
Stuur vóór 12 februari een mail naar info@rotterzwam.nl. 


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld